Форум сайта "Голографическая цветотерапия"
http://biopole.info/forum/

мультиварка
http://biopole.info/forum/viewtopic.php?f=36&t=9733
Страница 4 из 5

Автор:  Алуся [ Вс май 18, 2014 10:34 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

У моей мамы есть мультиварка, сестра привезла из России.
Она там все готовит, даже пироги печет. Очень вкусно, мне очень нравится такая пища, не жирная, нежная.
Так что я вполне понимаю Маришины восторги.
И удобно, главное, все заложила и ушла, пришла-все готово уже. :D

Автор:  Marisha [ Пн май 19, 2014 9:16 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

Алуся писал(а):
У моей мамы есть мультиварка, сестра привезла из России.
Она там все готовит, даже пироги печет. Очень вкусно, мне очень нравится такая пища, не жирная, нежная.
Так что я вполне понимаю Маришины восторги.
И удобно, главное, все заложила и ушла, пришла-все готово уже. :D



я все делаю только в ней теперь. плитой не пользуюсь уже больше месяца СОВСЕМ. А зачем?

Автор:  Marisha [ Ср фев 04, 2015 10:08 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

Еще один рецепт для мультиварки. Адаптирован лично мной. Варим гречку в соответствующем режиме. Затем, режем довольно мелко пару помидорок. Оставляем на подогреве на ночь. Утром засыпаем тертый сыр, перемешиваем и едим. 122

Автор:  Tatyana [ Пн июн 01, 2015 12:05 am ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

Алуся писал(а):
У моей мамы есть мультиварка, сестра привезла из России. Она там все готовит, даже пироги печет. Очень вкусно, мне очень нравится такая пища dolphins pearl не жирная, нежная. Так что я вполне понимаю Маришины восторги. И удобно, главное, все заложила и ушла, пришла-все готово уже.

Мне тоже очень нравиться готовить в мультиварке. Всегда думала, что самое удобное - это приготовление пищи на газу. Но мультиварка развеяла этот миф. Теперь тоже и пироги пеку, и бюфстроганов в ней делаю, особенно голубцы нравятся, фаршированные перцы, манты на пару приготовленные, рыба на пару с овощами и тефтели. Мультиварка у меня уже очень давно, но освоить все рецепты пока не могу. Готовила уже много чего, но суп правда варить не пробовала пока.

Автор:  Marisha [ Вс дек 27, 2015 12:18 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

Пользуюсь мультей уже давно. Перестроилось мышление. Оно стало мультиварочным. Мне кажется, что на плите уже будет трудно готовить. 121

Мне моя подурга из Израиля сказала, что мультя должна быть в каждом доме во время войны. Если бомбежка - ты убегаешь, не до чего.... А мультя сама выключится и будет в режиме подогрева. Ничего не сгорит, блюдо не будет испорчено.
В мирной жизни эта возможность тоже здорово. Вчера поставила тушиться ленивые а-ля пельмени.... Поздно уже было... под фильм уснула. А утром меня ждал вкусный горяченький завтрак! 122

Кстати, вот рецепт оооочень ленивых пельменей:

1. Делаем овощную подушку (лук и морковь, мелко порезанные (морковь на крупной терке терла) обжариваем.
2. На тонкий армянский лаваш выкладываем тонким слоем пельменный фарш. Даем чуть постоять, чтобы лаваш размяк. Скручиваем в рулет и режем порционно.
3. ставим маленькие рулетики на овощи фаршем вниз.
4. Сметану и том. пасту смешиваем, разводим водичкой. Заливаем наши "пельмени" и ставим тушиться.

Мне очень понравилось. Можно сделать не из лаваша, а из пельменного теста. Чуть хлопотнее, конечно!

Всем приятного аппетита!

Автор:  Marisha [ Вс дек 27, 2015 3:44 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

Гамма писал(а):
А что такое пельменный фарш? И сколько тушить?



пельменный фарш: говядина + свинина, соль, лук тертый, перец (так я делаю, могут быть варианты).

режим тушения у моей мульти 30 минут.

Автор:  Marisha [ Вс дек 27, 2015 3:51 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

Гамма писал(а):
Ааа! Просто домашний и без хлеба.
Я думала пельменный это что-то особенное.

Мы сейчас стали покупать 50% говядина 50% свинина для запеканки.
Но там я сначала обжариваю.


Запеканкой не поделишься? Обожаю всяческие.

Автор:  Marisha [ Вс дек 27, 2015 3:56 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

Гамма писал(а):
За рецепт спасибо.
Я готовлю ленивые вареники, а про ленивые пельмешки не слышала.



Я давно читала из пельменного теста такое блюдо. Из лаваша - еще быстрее и круче. И очень даже вкусно.
В последний месяц подсела на лаваш. Делала сама шаурму, еще конвертики с сыром в яйце. Все быстро и вкусно.

Автор:  Marisha [ Вс дек 27, 2015 4:11 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

Гамма писал(а):
Не в мультиварке.
... посуды много уходит.
Макароны, соус для макорон, фарш...
Одной чашей не извернутся да и три посудины только сильно ужимаясь...



Макароны отвариваем заранее (на гарнир пойдут), соус делаем в микроволновке, возможно, там же и фарш подготовить можно. Рецепт жду. :1:

Автор:  Marisha [ Вс дек 27, 2015 4:15 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

Гамма писал(а):
Мариш! Я тебя замучаю рецептами!
конвертики с сыром в яйце - это как?



Я только рада! Ты что? Люблю готовить и делиться!

Берешь лаваш. Я для себя только, поэтому отрезала на ширину (чуть больше) сыра. Сыр кладешь ломтями толстенькими на лаваш, заворачиваешь конвертиком , обмакиваешь во взбитое вилочкой яйцо и обжариваешь. И ешь. Горячий конвертик мне не понравился (не ем горячее), а подостыл - само то.... мммм....

Автор:  Marisha [ Вс дек 27, 2015 4:22 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

Гамма писал(а):
Я сегодня вот это делала: http://andychef.ru/recipes/morning-choco/

только без пряностей, и сливки 10% 200 гр и две плитки темного шоколада по 90 гр и всё.
Потом 4 столовых ложки в горячее молоко - гораздо лучше чем нынешнее какао.



Я что-то перестала любить подобное. Как альтернативу предлагаю свой рецепт.

Сметанное желе с фруктами.

Желатин по инстукции все делаешь. Затем смешиваешь со сметаной, добавляешь, какие есть фрукты-ягоды. Я сахар не добавляла, но можно добавить по вкусу. Ставишь в холодильник застывать и поглощаешь с семейством. :1:

Автор:  Marisha [ Вс дек 27, 2015 4:34 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

Гамма писал(а):
https://www.maggi.ru/recipe/zapekanka-maggi-iz-makaron

как в рецепте
только вместо кубика куриный бульон, а йогурта такую бутылку Изображение только без злаков.
Муки столько сколько в рецепте


Интересно. С йогуртом ничего не делала. Пасиб.....

Автор:  Marisha [ Вс дек 27, 2015 4:43 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

Гамма писал(а):
Йогурт надо не кислый. Ну.. то есть попробовать прежде чем продукт портить.



Гамма, я в закрытом писала, что если нажать на конкретную тему - попадаешь, а если на архив - доступа нет. Т.е. узнать, кто и что написал я не могу.

В данном случае захожу сразу в конкретную тему, но не вижу, что было новое сообщение.
Внятно объяснила или нет?

Автор:  Мария Май [ Пт апр 27, 2018 7:23 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

Предложу вкусный рецепт для мультиварки:
Изображение
Ингредиенты
Мясо - 600 - 800 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Сыр - 100 гр.
Майонез или соус - 100 гр.

Берем целый кусок мяса. Лучше выбирать мясо (кусок) правильной формы, ровный. Делаем глубокие надрезы, как будто хотим отрезать кусок, но до конца не отрезаем. Когда будут сделаны все надрезы, кусок мяса будет выглядеть, как нарезной батон, который продается в магазине.
Моем нарезаем овощи. Лук полукольцами. Болгарский перец - полукольцами. Помидоры режем ломтиками. Сыр трем на мелкой терке. В мясе делаем надрезы.
Укладываем все нарезанные овощи в мясо. В каждый надрез, который мы сделали в мясе, аккуратно кладем - два ломтика помидора, два ломтика болгарского перца, лук по вкусу.
Выкладываем мясо на фольгу, мясо смазываем майонезом или любым другим соусом. Смазывать обязательно, так мясо получается сочнее.
Уложенные мясо и овощи, обильно, посыпаем тертым сыром. Фольгу закрываем. Все укладываем в мультиварку, ставим режим "Выпечка", готовим 1 час.

Автор:  Лючия [ Ср апр 03, 2019 7:30 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

Действительно,стоящая вещь!)))
У нас капитальный ремонт в доме.Третий месяц без газа.Без проблем,хотя семья большая.) :8:

Автор:  deka [ Ср апр 10, 2019 1:49 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

Просто испечь пирог в мультиварке.
Бисквит в мультиварке
Изображение
Бисквит в мультиварке! Замечательный рецепт выпечки в мультиварке - красивый двухцветный бисквит с какао украсит любой праздничный стол. А приготовление в мультиварке не займет много времени.
Продукты
(на 6 порций)
Яйца – 5 шт.
Сахар – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Какао – 2 ст. ложки
Ванилин – 1 пакетик

Приготовим продукты для приготовления бисквита в мультиварке.
Как приготовить бисквит в мультиварке:

Яйца нужно взбить миксером до образования легкой пенки. Затем мелкими порциями всыпать сахар, продолжая взбивать. После того, как сахар полностью будет в миске с яйцами, взбиваем еще 8-10 минут.
Следом добавляем просеянную муку и ванилин, но мешать уже ложкой, аккуратно поднимая тесто снизу вверх.

Разделить готовое тесто на две части. В одну часть добавить какао. При смешивании какао с тестом, тоже сильно мешать не нужно, т.к. какао очень "сажает" тесто.
Чашу мультиварки смазываем маслом и по 2-3 ложки выкладываем поочередно - белое тесто и тесто с какао. Берем зубочистку и рисуем узор.

Закрываем крышку мультиварки, выбираем режим "Выпечка", устанавливаем время 45 минут (для мультиварки Редмонд).
Оставляем бисквит в мультиварке еще на 15 минут.
Бисквит в мультиварке готов. Приятного аппетита !

Автор:  deka [ Пт июл 19, 2019 5:04 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: мультиварка

Могу предложить запеканка творожная в мультиварке.
Творожная запеканка с манкой (в мультиварке)
Изображение
Рецепт для мультиварки - домашняя творожная запеканка. Очень вкусный и простой рецепт запеканки из творога, которую можно приготовить как в мультиварке, так и в духовке.
Продукты
(на 5 порций)
Творог - 500 г
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 150 г
Сахар ванильный - 1 г
Сметана - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Крупа манная - 100 г
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное - 30 г

Подготовить ингредиенты для приготовления творожной запеканки с манкой в мультиварке.
Как приготовить творожную запеканку с манкой в мультиварке:

Белки отделить от желтков.
Взбить желтки миксером или блендером.
Добавить сахар.
Затем добавить сметану и ванильный сахар и взбить до однородной массы.
К творогу добавить щепотку соли, манку, разрыхлитель.
Перемешать вилкой, разбивая комочки творога.
Ввести жидкую смесь в творог.
Перебить блендером до состояния мусса. Оставить тесто на 20 минут, чтобы набухла манка.
Взбить белки добела и ввести ложкой в тесто.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
Залить творожное тесто и выпекать в мультиварке, установив режим "Выпечка" на 60-90 минут.
Творожная запеканка с манкой в мультиварке готова.
Подавать творожную запеканку с вареньем, украсив свежими ягодами.
Всем приятного аппетита!

Страница 4 из 5 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/