Форум сайта "Голографическая цветотерапия" http://biopole.info/forum/ |
|
мультиварка http://biopole.info/forum/viewtopic.php?f=36&t=9733 |
Страница 2 из 5 |
Автор: | Marisha [ Сб апр 26, 2014 5:39 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: мультиварка |
попробуй внебольшое кол-во добавить, думаю, застынет. только много не вбухай! |
Автор: | Marisha [ Сб апр 26, 2014 6:02 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: мультиварка |
напиши, что получится! |
Автор: | Sansey [ Сб апр 26, 2014 6:10 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: мультиварка |
Ну если переборщишь с желатином то получишь мармелад со вкусом холодца.... |
Автор: | Marisha [ Сб апр 26, 2014 6:55 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: мультиварка |
Sansey писал(а): Ну если переборщишь с желатином то получишь мармелад со вкусом холодца.... ррррезину со вкусом индейки! |
Автор: | Marisha [ Сб апр 26, 2014 7:02 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: мультиварка |
поэтому и нужно адекватное кол-ву жидкости кол-во желатина. желатин растворять в бульоне. . |
Автор: | Sansey [ Сб апр 26, 2014 7:06 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: мультиварка |
Хм..... интересно, что лучше, резина со вкусом индейки или индейка со вкусом резины??? |
Автор: | Marisha [ Сб апр 26, 2014 7:22 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: мультиварка |
Sansey писал(а): Хм..... интересно, что лучше, резина со вкусом индейки или индейка со вкусом резины??? если правильно рассчитать пропорции, то получится идеальный вариант - холодец. по молодости добавляла желатин от страха, что не застынет... |
Автор: | Алуся [ Вс май 18, 2014 10:34 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: мультиварка |
У моей мамы есть мультиварка, сестра привезла из России. Она там все готовит, даже пироги печет. Очень вкусно, мне очень нравится такая пища, не жирная, нежная. Так что я вполне понимаю Маришины восторги. И удобно, главное, все заложила и ушла, пришла-все готово уже. |
Автор: | Marisha [ Пн май 19, 2014 9:16 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: мультиварка |
Алуся писал(а): У моей мамы есть мультиварка, сестра привезла из России. Она там все готовит, даже пироги печет. Очень вкусно, мне очень нравится такая пища, не жирная, нежная. Так что я вполне понимаю Маришины восторги. И удобно, главное, все заложила и ушла, пришла-все готово уже. я все делаю только в ней теперь. плитой не пользуюсь уже больше месяца СОВСЕМ. А зачем? |
Автор: | Marisha [ Ср фев 04, 2015 10:08 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: мультиварка |
Еще один рецепт для мультиварки. Адаптирован лично мной. Варим гречку в соответствующем режиме. Затем, режем довольно мелко пару помидорок. Оставляем на подогреве на ночь. Утром засыпаем тертый сыр, перемешиваем и едим. |
Автор: | Tatyana [ Пн июн 01, 2015 12:05 am ] |
Заголовок сообщения: | Re: мультиварка |
Алуся писал(а): У моей мамы есть мультиварка, сестра привезла из России. Она там все готовит, даже пироги печет. Очень вкусно, мне очень нравится такая пища dolphins pearl не жирная, нежная. Так что я вполне понимаю Маришины восторги. И удобно, главное, все заложила и ушла, пришла-все готово уже. Мне тоже очень нравиться готовить в мультиварке. Всегда думала, что самое удобное - это приготовление пищи на газу. Но мультиварка развеяла этот миф. Теперь тоже и пироги пеку, и бюфстроганов в ней делаю, особенно голубцы нравятся, фаршированные перцы, манты на пару приготовленные, рыба на пару с овощами и тефтели. Мультиварка у меня уже очень давно, но освоить все рецепты пока не могу. Готовила уже много чего, но суп правда варить не пробовала пока. |
Автор: | Marisha [ Вс дек 27, 2015 12:18 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: мультиварка |
Пользуюсь мультей уже давно. Перестроилось мышление. Оно стало мультиварочным. Мне кажется, что на плите уже будет трудно готовить. Мне моя подурга из Израиля сказала, что мультя должна быть в каждом доме во время войны. Если бомбежка - ты убегаешь, не до чего.... А мультя сама выключится и будет в режиме подогрева. Ничего не сгорит, блюдо не будет испорчено. В мирной жизни эта возможность тоже здорово. Вчера поставила тушиться ленивые а-ля пельмени.... Поздно уже было... под фильм уснула. А утром меня ждал вкусный горяченький завтрак! Кстати, вот рецепт оооочень ленивых пельменей: 1. Делаем овощную подушку (лук и морковь, мелко порезанные (морковь на крупной терке терла) обжариваем. 2. На тонкий армянский лаваш выкладываем тонким слоем пельменный фарш. Даем чуть постоять, чтобы лаваш размяк. Скручиваем в рулет и режем порционно. 3. ставим маленькие рулетики на овощи фаршем вниз. 4. Сметану и том. пасту смешиваем, разводим водичкой. Заливаем наши "пельмени" и ставим тушиться. Мне очень понравилось. Можно сделать не из лаваша, а из пельменного теста. Чуть хлопотнее, конечно! Всем приятного аппетита! |
Автор: | Marisha [ Вс дек 27, 2015 3:44 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: мультиварка |
Гамма писал(а): А что такое пельменный фарш? И сколько тушить? пельменный фарш: говядина + свинина, соль, лук тертый, перец (так я делаю, могут быть варианты). режим тушения у моей мульти 30 минут. |
Автор: | Marisha [ Вс дек 27, 2015 3:51 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: мультиварка |
Гамма писал(а): Ааа! Просто домашний и без хлеба. Я думала пельменный это что-то особенное. Мы сейчас стали покупать 50% говядина 50% свинина для запеканки. Но там я сначала обжариваю. Запеканкой не поделишься? Обожаю всяческие. |
Автор: | Marisha [ Вс дек 27, 2015 3:56 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: мультиварка |
Гамма писал(а): За рецепт спасибо. Я готовлю ленивые вареники, а про ленивые пельмешки не слышала. Я давно читала из пельменного теста такое блюдо. Из лаваша - еще быстрее и круче. И очень даже вкусно. В последний месяц подсела на лаваш. Делала сама шаурму, еще конвертики с сыром в яйце. Все быстро и вкусно. |
Автор: | Marisha [ Вс дек 27, 2015 4:11 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: мультиварка |
Гамма писал(а): Не в мультиварке. ... посуды много уходит. Макароны, соус для макорон, фарш... Одной чашей не извернутся да и три посудины только сильно ужимаясь... Макароны отвариваем заранее (на гарнир пойдут), соус делаем в микроволновке, возможно, там же и фарш подготовить можно. Рецепт жду. |
Автор: | Marisha [ Вс дек 27, 2015 4:15 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: мультиварка |
Гамма писал(а): Мариш! Я тебя замучаю рецептами! конвертики с сыром в яйце - это как? Я только рада! Ты что? Люблю готовить и делиться! Берешь лаваш. Я для себя только, поэтому отрезала на ширину (чуть больше) сыра. Сыр кладешь ломтями толстенькими на лаваш, заворачиваешь конвертиком , обмакиваешь во взбитое вилочкой яйцо и обжариваешь. И ешь. Горячий конвертик мне не понравился (не ем горячее), а подостыл - само то.... мммм.... |
Страница 2 из 5 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |